Naime, istraživanje je pokazalo da blaži bol, zbog kojeg se uzima aspirin ili ibuprofen, može da se ublaži i na zdraviji način – šakom svježih višanja ili njihovim sokom.
Umjesto lijjekova zdravije je popiti sok od višanja
Izučavajući kako djeluju jedinjenja svježe višnje na blaži bol, za koji se pije aspirin ili ibuprofen, Američko društvo hemičara došlo je do saznanja da svega 20 višanja dnevno ili koncentrat, svjež sok višanja u toj količini ima isti učinak protiv boli kao i navedeni lijekovi. Takođe, istraživanja su pokazala da višnja doprinosi borbi protiv brojnih drugih stanja i bolesti poput:
- upale mišića
- nesanice
- poremećaja koncentracije i pamćenja
- osteoartritisa
- snižavanja holesterola u krvi
- ateroskleroze i metaboličkog sindroma
- gihta i bolesti mokraćnog sistema
- bolesti srca i kardiovaskularnog sistema
- raznih oblika karcinoma
- anemije
- dijabetesa.
Višnja je bogat izvor minerala jer sadrži kalcijum, gvožđe, magnezij, fosfor, cink i bakar, a sadrži i značajne količine vitamina A, B6 i C kao i tiamina, riboflavina i niacina. Kisele višnje sadrže širok spektar vitamina i minerala, uključujući i značajan procenat preporučenog dnevnog unosa vitamina A i C za odrasle. Ali, ono što višnje čini posebno zdravim i korisnim za ljudski organizam su antocijanini.
Antocijanini su pigmenti koji crvenom, ljubičastom i plavom voću i povrću daju boju. Osim što plodovi lijepo izgledaju, ovi pigmenti su takođe bogati antioksidansima, koji igraju ključnu ulogu u uništavanju štetnih ćelija poznatih kao slobodni radikali. Ove ćelije se prirodno javljaju u našim tijelima i takođe potiču od izloženosti raznim opasnostima, kao što su zagađenje, dim cigareta i druge štetne hemikalije.
Antioksidansi su takođe glavni razlog zašto su profesionalni sportisti hvale kiselkasti sok od višnje. Oni ističu da sok može da ublaži bol u mišićima i pomaže u smanjenju upale nakon treninga. Kisele višnje takođe sadrže i melatonin – hormon koji kontroliše ciklus spavanja i buđenja, kao i triptofan – protein koji pomaže tijelu da proizvodi melatonin. Zbog toga se vjeruje da kiseli sok od višnje takođe može da podstakne bolji san.
Izvor: Glas Srpske